Sonnentor Mohn Grau bio 200g

Sonnentor Mohn Grau bio 200g

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SKU0002419

Bio- Graumohn. Eine Waldviertler Spezialität!

3,60 €

Er ist eine seit dem 11. Jahrhundert traditionell im Waldviertel von den Mönchen gebrachte Mohnsorte. Sie wurde aufgrund des etwas größeren Korns im Waldviertel als fettiger, öliger und dadurch nahrhafter Mohn, bis heute angebaut.

Vielseitig verwendet für die süße Küche, aber auch in der pikanten Küche wird Mohn in unserer Region häufig verwendet. Doch er kann auch anders verwendet werden streuen Sie ihn das nächste Mal über ihre Pastasauce oder ihr Gemüse. Sie werden überrascht sein!

Zum größten Teil händisch geerntet, können die bei der Reife sich öffnenden Kronen, leicht ausgeschüttet werden. Seine Haltbarkeit durch diese schonende Ernte ist sehr lange. Zu dieser Sorte sagt man auch sehende Mohnsorte, da sich die Augen unter der Krone bei Reife öffnen. Blütenfarbe weiß und rot, Blütezeitpunkt je nach Witterung ca. Mitte Juli. Die Mohnköpfe können durch die leichte Gewinnung der Samen (Ausschüttung) als Dekorationsmaterial verwendet werden.

Zutaten: Grau-Mohn bio

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Weitere Informationen
SKU SKU0002419
PZN 3391260
Marken Sonnentor