1. Fructoseintoleranz im Fokus: Symptome erkennen und richtig handeln

    Fructoseintoleranz im Fokus: Symptome erkennen und richtig handeln

    Worum handelt es sich bei einer Fructoseintoleranz? 

    Bei Menschen, die an einer Fructoseintoleranz leiden, kann es nach dem Verzehr von fructosehaltigen Lebensmitteln zu Symptomen wie Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall und allgemeines Unwohlsein kommen.

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  2. Leben mit Laktoseintoleranz: Genuss trotz Milchzucker-Unverträglichkeit

    Leben mit Laktoseintoleranz: Genuss trotz Milchzucker-Unverträglichkeit

    Worum handelt es sich bei einer Laktoseintoleranz? 

    Bei der Laktose, auch Milchzucker, handelt es sich um ein Kohlenhydrat, welches in Milchprodukten vorkommt. Menschen mit Laktoseintoleranz haben Schwierigkeiten, Laktose im Verdauungssystem abzubauen, da ihnen das Enzym Laktase fehlt.

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  3. Histaminintoleranz: Was steckt dahinter? Was hilft?

    Histaminintoleranz: Was steckt dahinter? Was hilft?

    Darauf sollte man bei einer Histaminintoleranz achten! 

    Beim Histamin handelt es sich um eine chemische Verbindung, die im menschlichen Körper natürlicherweise vorkommt. Histamin ist an verschiedenen Prozessen beteiligt und Teil des menschlichen Immunsystems.

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  4. Leide ich unter einer Lebensmittelunverträglichkeit?

    Leide ich unter einer Lebensmittelunverträglichkeit?

    Wie machen sich Lebensmittelunverträglichkeiten erkennbar? 

    Ein ständiger Blähbauch, stechende Bauchschmerzen oder generelle Unstimmigkeiten bei der Verdauung können meist Hinweise auf eine oder mehrere Nahrungsintoleranzen sein.

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